| Dňa 12.11.2014 sa v priestoroch COV uskutočnil workshop na tému:
„Moderné trendy v príprave miešaných nápojov“, ktorý viedol Tomáš Gyén,
Brand Ambassador pre značku Monin na Slovensku. Študentom 2. a 3. ročníka odboru
hotelová akadémia priblížil to, čo je v súčasnosti trendy v oblasti mixológie nápojov.
Prednáška bola doplnená praktickými ukážkami prípravy miešaných nápojov s použitím
netradičných surovín, postupov a inventára, ktorý sa pri troške vnímavosti nájde
v každej domácnosti. Príjemným spestrením dňa bola aj degustácia pripravených nápojov.
|
